La formación de granito comienza con el magma generado en las profundidades del manto o corteza inferior de la Tierra. Este magma suele ser rico en sílice y metales alcalinos, que también definen la composición química del granito. A medida que el magma asciende hacia la superficie de la Tierra, comienza a enfriarse lentamente. Este enfriamiento gradual es crucial, ya que da tiempo para que se formen cristales grandes e identificables de cuarzo, feldespato y otros minerales.
El granito se encuentra principalmente en dos entornos geológicos. El primero se encuentra en la corteza continental, donde forma cuerpos plutónicos masivos conocidos como batolitos. Estos batolitos suelen ser el núcleo de montañas y pueden cubrir cientos de kilómetros cuadrados. El segundo escenario común son las intrusiones más pequeñas como diques, umbrales y cepo. Se trata esencialmente de ramificaciones del cuerpo principal de magma que se inyectaron en grietas y espacios de la roca circundante.
A medida que el magma se enfría, diferentes minerales cristalizan a diferentes temperaturas, un proceso conocido como cristalización fraccionada. Esto conduce a las diversas composiciones minerales que se encuentran en varios granitos y contribuye a la amplia gama de colores y texturas que vemos en las rocas de granito.